Плитка двойного обжига более пористая и, как следствие, у нее более низкие прочностные характеристики. Именно этим объясняется тот факт, что эту плитку используют исключительно для отделки интерьеров и, чаще всего, в качестве настенного покрытия. Тогда как плитка одинарного обжига подходит для облицовки стен, пола, а некоторые морозостойкие виды - и для наружной облицовки. Бикоттура в основном использовалась для облицовки стен, тогда как монокоттура была изначально задумана как напольное покрытие. Поэтому бикоттура имеет как глянцевую, так и матовую глазурь, а монокоттура - чаще всего матовую, нескользящую. Но бывает монокоттура и с глянцевой глазурью.